como plantar nopales

by angy 

El nopal es uno de los símbolos nacionales de México; se le encuentra plasmado en el escudo nacional sosteniendo el águila real que devora la serpiente, enraizado en una pequeña isla de piedra sobre el agua, .su fruta es la tuna pero se come tanto las hojas como la fruta ,las hojas tiernas son usadas en la cocina mexicana para preparar variados platillos por ser bajo en carbohidratos ayuda en el tratamiento de la diabetes  Los frutos del nopal son ricos en fibra y vitaminas, especialmente vitamina A, vitamina C y vitamina K, así como vitamina B2 y vitamina B6; también contienen minerales como calcio, magnesio, potasio, hierro y cobre


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