ATOLE DE GUAYABA
INGREDIENTES 10 guayabas maduras 1 lt. de leche 1lt. de agua 1 cuadro de piloncillo o 1 taza de azucar 1 cascarita de canela 4 cdas. de maizena blanca PREPARACION limpiar las guayabas quitarle las semillas, se pone a hervir el litro de agua con el piloncillo la canela y la flor de anis esperar que se disuelva el piloncillo completamente se le agregan las guayabas ya limpias esperamos a que hierva bajamos el fuego esperamos 5 minutos apagamos el fuego esperamos a que enfrie y retiramos la canela los clavos y la flore de anís licuamos ponemos a calentar la leche vamos a estar moviendo para evitar k se derrame ya k esta la leche a punto de hervir agregamos lo licuado y revolvemos en 1/4 de taza de agua de agua disolvemos la maizena y agregamos ya que hierve bajamos el fuego dejamos hervir de 3 a 5 minutos y listo a disfrtutar foto enviada por chepa perez video receta del atole de guayaba en el...