COCINA FACIL Y RAPIDO

by angy  INGREDIENTES : 1 taza polvo de maiz tostado y molido para pinole 1/4 de taza de harina de maíz maseca 1 piloncillo 1 cascarita de canela una pizca de sal 2 litros de agua azucar y leche al gusto si lo desea PREPARACION : de los 2 litros de agua separamos medio litro en un recipiente , el resto lo ponemos en una olla en la estufa , ponemos fuego y agregamos el piloncillo y la canela en una sarten que no tenga aceite vamos a dorar la maseca . que sea un dorado ligero sin llegar a quemar la maseca cuando el agua este a punto de hervir y el piloncillo ya se haya disuelto , vamos a mezclar el maiz tostado para pinole y la maseca en el medio litro de agua que reservamos al principio , cuando ya este hirviendo el agua con el piloncillo vamos a revolver y poco a poco vamos a integrar la mezcla sin dejar de revolver bajamos el fuego a medio bajo ponemos una pizca de sal y agregamos la leche a nuestro gusto ,,podemos no agregar leche si lo desean vamos a esperar ...

  INGREDIENTES  10 guayabas maduras 1 lt. de leche 1lt. de agua 1 cuadro de piloncillo o 1 taza de azucar  1 cascarita de canela 4 cdas. de maizena blanca PREPARACION  limpiar las guayabas quitarle las semillas, se pone a hervir el litro de agua con el piloncillo la canela y la flor de anis  esperar que se disuelva el piloncillo completamente se le agregan las guayabas ya limpias esperamos a que hierva bajamos el fuego esperamos 5 minutos apagamos el fuego esperamos a que enfrie y retiramos la canela los clavos y la flore de anís  licuamos ponemos a calentar la leche vamos  a estar moviendo para evitar k se derrame ya k esta la leche a punto de hervir agregamos lo licuado y revolvemos en  1/4 de taza de agua  de agua disolvemos la maizena y agregamos ya que  hierve bajamos el fuego dejamos hervir de 3 a 5 minutos y listo a disfrtutar foto enviada por chepa perez   video receta del atole de guayaba en el...