TAMALES DE CARNE , COMO LOS HACEMOS EN EL RANCHO

COMIDA TIPICA MEXICANA 


LOS TAMALES DE CARNE , UNA COMIDA TIPICA MEXICANA , SE HACEN CON MASA DE MAIZ AMASADO CON UNA MEZCLA DE CHILES Y MANTECA ,, SE RELLENAN DE PICADILLO DE CARNE ECHO CON VERDURAS Y SE ENBUELVEN EN UNA HOJA DE MAIZ , AMARRANDOLO POR AMBOS EXTREMOS 

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BY ANGY INGREDIENTES PARA 6 BOLIS 1 litro y 1 taza de agua 1 taza de azucar 1 y 1 /2 cucharadas de esencia sabor chicle PREPARACION 1.-pon a hervir el agua con el azucar ..., cuando hierva 3 minutos aprox. apaga el fuego y dejala enfriar 2.- ya que este fria el agua agrega 1 cucharada y media de la esencia de chicle 3.- revuelve y prueba la mezcla  si consideras que ocupa mas azucar o sabor de chicle  agrega un poco mas al gusto . en caso de que lo consideres muy fuerte el sabor puedes poner un poco mas de agua 4.- pones una taza de liquido en bolsitas de plastico y le haces un nudo 5.- se meten al congelador y esperar a que se congelen .
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