TACOS DE PESCADO



NUNCA UN TACO FUE TAN NUTRITIVO Y DELICIOSO


PARA HACER LOS TACOS DE PESCADO ES MUY IMPORTANTE LA FORMA COMO SE PREPARA EL HARINA ( CAPEADOR ) CON EL KE SE CUBRE LOS FILETES DE PESCADO ANTES DE FREIR , GENERALMENTE LOS TACOS DE PESCADO LLEVAN TORTILLA DOBLE ,PERO PUEDES HACERLA SIMPLE TAMBIEN ,, Y ACOMPAÑARLOS CON LAS SALSAS A TU GUSTO , AQUI TE DOY UNA SUGERENCIA DE COMO PREPARARLOS Y TE EXPLICO DETALLADAMENTE COMO PREPARAR UN BUEN CAPEADOR 


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CIRUELA , TAMARINDO, PIÑA Y VAINILLA   PARA HACER MULTIPLES SABORES DE JARABES PARA LOS RASPADOS , PRIMERO QUE NADA TENEMOS QUE PREPARAR UN JARABE BASE INGREDIENTES PARA EL JARABE BASE : 2 kilos de azucar 2 litros de agua preparacion. se disuelven los 2 kilos de azucar en los 2 litros de agua , se pone al fuego a hervir , cuando empiece a hervir  se deja media hora o 45 minutos o hasta que redusca una tercera parte del agua .  SABOR VAINILLA  PARA HACER EL SABOR DE VAINILLA SE UTILIZA  ESENCIA ARTIFICIAL DE VAINILLA , COLORANTE EN POLVO COLOR CHOCOLATE Y 3 TAZAS DE JARABE BASE EN UN FRASCO COLOCAMOS LAS 3 TAZAS DE JARABE BASE SE AGREGA EL SABORIZANTE DE VAINILLA AL GUSTO UN POCO DE COLORANTE EN POLVO Y SE ACABALA CON UNA TAZA DE AGUA PARA  HACER UN LITRO DE JARABE CIRUELA,Y TAMARINDO PARA HACER CUALQUIER SABOR DE FRUTAS NECESITAMOS MEDIO LITRO   DEL JARABE BASE CON MEDIO LITRO DE FRUTA COCIDA EN AGUA .  EJEMPLOS ,, PARA HACER DE CIRUELA , TAMARINDO , MANZANA, GUAY
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