HOT CAKES DE AVENA INTEGRAL

INGREDIENTES :
1 taza de harina de avena integral
1/2 taza de harina de trigo
1 taza de leche
2 huevos
1/2 cucharada de polvo para hornear
5 cuch, de azucar
1/2 barra de mantequilla
1 cuch. de vainilla
una pizca de sal
PREPARACION
en un recipiente ponemos la leche . los huevos . el azucar  y la sal
batimos con batidora electrica o manual
en un sarten se derrite un cuarto de la barra de la mantequilla y se le agrega al recipiente  donde estamos haciendo la mezcla agregamos el harina poco  a poco . y agaregamos  el polvo para hornear .. batimos hasta ver que no haya grumos
se le agrega la vainilla
en un sarten con mantequilla colocamos un cucharon de la mezcla cuando ya este caliente el sarten
esperamos un minuto para voltearlo dejamos un minuto del otro lado y sacamos

podemos agregarle  un poco de mantequilla o miel de abeja . para decorar  yo utilize glasse de freza y 2 cerezas . tu puedes decorar a tu  gusto

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