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Mostrando entradas de abril, 2015

helados de naranjita con chamoy

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 INGREDIENTES  30 naranjitas ( si los quieres muy acidos , puedes colocar un poco mas de naranjitas ) 1/2 taza de chilimoy 1/4 de taza de azucar 1/4 de taza de chile en polvo tajin 1 litro de agua y una pzca de sal PREPARACION en un recipiente ponemos la mitad del agua , el azucar y un pizca de sal , ponemos al fuego y dejamos que hierva un minuto aprox. esperamos a que se enfrie el agua apartamos 12 naranjitas para meter a las bolsitas  y el resto les quitamos la cascara en un recipiente aparte ponemos el resto del agua y le colocamos las naranjitas enteras  ya peladas , las aplastamos con la mano y le sacamos las semillas ponemos en la licuadora y las licuamos ,, despues regresamos al recipiente pasandola por un colador agregamos el chamoy y el tajin juntamos  la mezcla de naranjitas  con el agua que  hervimos al principio mezclamos perfectamente de las naranjitas que nos quedaron vamos a partir 6 y les sacamos las semillas  y las otras 6 les quitamos la cascara

HOT CAKES DE AVENA INTEGRAL

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INGREDIENTES : 1 taza de harina de avena integral 1/2 taza de harina de trigo 1 taza de leche 2 huevos 1/2 cucharada de polvo para hornear 5 cuch, de azucar 1/2 barra de mantequilla 1 cuch. de vainilla una pizca de sal PREPARACION en un recipiente ponemos la leche . los huevos . el azucar  y la sal batimos con batidora electrica o manual en un sarten se derrite un cuarto de la barra de la mantequilla y se le agrega al recipiente  donde estamos haciendo la mezcla agregamos el harina poco  a poco . y agaregamos  el polvo para hornear .. batimos hasta ver que no haya grumos se le agrega la vainilla en un sarten con mantequilla colocamos un cucharon de la mezcla cuando ya este caliente el sarten esperamos un minuto para voltearlo dejamos un minuto del otro lado y sacamos podemos agregarle  un poco de mantequilla o miel de abeja . para decorar  yo utilize glasse de freza y 2 cerezas . tu puedes decorar a tu  gusto recta en video en el canal de cocina facil y rapido

helados de bombon

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INGREDIENTES                                                                                                                                     1 bolsa de bombones de 400 gr. 1 litro de leche 1 litro de agua 2 tazas de azucar 1 cuch, de vainilla PREPARACION apartamos una parte de los bombones para meter a las bolsitas el resto de los bombones los colocamos en un recipiente con la leche y ponemos a calentar ... agregamos el azucar  y calentamos hasta que se derritan los bombones ya que se derriten los bombones , quitamos del fuego y ponemos en un recipiente de plastico para que se enfrie . agregamos el litro de agua esperamos a que este frio  y ponemos una cucharada de vainilla colocamos  bombones en las bolsitas y una taza del liquido hacemos un nudo a la bolsita y metemos al congelador                                             receta en video de los helados de bombon by angy